枞树菇一般在春季和秋季采摘。在春季，枞树菇一般在3月至5月之间生长并且可以采摘。而在秋季，枞树菇一般在9月至11月之间生长并且可以采摘。这两个季节是枞树菇生长的最佳时期，所以在这个时候采摘会有最好的口感和品质。
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