香菜一般在春季和秋季采摘最好。在北半球,春季一般是3月至5月,秋季一般是9月至11月。这个时候天气温和适宜,香菜的生长速度较快,叶子也较为鲜嫩。对于喜欢种植香菜的人来说,这两个季节都是适合采摘的好时机。
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