意外失火烧毁山林的，如果不构成犯罪的，应该依据实际造成的损失承担赔偿责任。森林火灾赔偿标准及罚款
治安处罚如下：
（1）按消防法规定，过失引起火灾的，对当事人处拘留和行政罚款；
（2）具体的参照相关法律规定：过失引起火灾，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款；
（3）如果损失较大，构成失火罪的，可处3年以下有期徒刑或拘役；情况特别严重的，处3-7年有期徒刑；失火罪的立案标准有一条，是直接损失超过50万元。
火灾损失不是国家赔偿，可以进行申请救助资金补助。具体的损失金额或赔偿金额的确定，可以通过经下三种方式来处理：
1、由双方通过协商来确定一个具体的赔偿金额；
2、如果受害方能提供受损的具体物品及相应金额的，则可以要求责任方根据相应的证据进行赔偿；
3、如果无法提供损失具体金额的，则可以委托物价部门对火灾损失进行估价，以估价结果作为索赔的依据。
法律依据：
《中华人民共和国森林法》 第七十条
县级以上林业主管部门或者其他有关国家机关未依照本法规定履行职责的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
依照本法规定应当作出行政处罚决定而未作出的，上级主管部门有权责令下级主管部门作出行政处罚决定或者直接给予行政处罚。
《中华人民共和国刑法》
第一百一十四条 【放火罪】【决水罪】【爆炸罪】【投放危险物质罪】【以危险方法危害公共安全罪】放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
第一百一十五条 【放火罪】【决水罪】【爆炸罪】【投放危险物质罪】【以危险方法危害公共安全罪】放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
【失火罪】【过失决水罪】【过失爆炸罪】【过失投放危险物质罪】【过失以危险方法危害公共安全罪】过失犯前款罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
