父亲欠债，不可以扣押其儿子的车，首先父亲欠债的，儿子不需要承担偿还责任，应当由父亲自行承担偿还责任，其次债权人私自扣押车辆的行为是违法行为，需要承担相应的法律责任。所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。父亲与儿子是两个的自然人，且法律上也没有“父债子偿”的规定，所以一般情况下，父亲所欠的债，儿子都是没有义务进行偿还的，即不能扣押其车。但如果儿子出于孝道而替父亲清偿债务的话，那么法律也是允许的。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第一百一十 民事主体依法享有债权。债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。
第二百零七条 国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受法律平等保护，任何组织或者个人不得侵犯。
第二百零 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，应当依照法律规定登记。动产物权的设立和转让，应当依照法律规定交付。
